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新宿【パンとサーカス スモークタン】異空間でジビエを堪能♪ここは、日本ですか?!

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友人と合流してまず出た言葉が「とにかく肉が食べたい」(笑)そこで、新宿三丁目にある肉好きなら1度は体験してみることをオススメすると紹介された『パンとサーカス』に行ってきました。新宿三丁目のマルイの向かいの少し路地に入ったとこにありますが、一瞬迷子になりそうな雑居ビルの4Fにあり隠れ家要素満載です。ここでは他ではなかなか出会えないようなジビエを、美味しく安全に頂けるお店です。

エレベーターの扉が開いた瞬間、一瞬下りるのをためらうくらいの異空間でしたが戸惑ってるいるとアニマルコスプレのお姉さんが笑顔で出迎えてくれました。

名物の5種盛りは、選ぶのもドキドキ


約10種類のジビエの中から「牛+豚+鹿+ラム+お好きな肉」を選べる人気のメニュー!見たこともないお肉がありすぎて、ビビりな私は無難にウズラをチョイスしました。全体的に各肉のよさを活かした臭みはあれど、生臭さなどは一切なく、とってもやわらかいので美味しく頂けました。メニューで一番びっくりしたのはアライグマのお肉…今回売り切れだったのが残念やら、安心したやら。次回に期待です(笑)
その他、お通しの『そら豆のポタージュ』は季節にあわせてるようで香りもよくエールビールにとても合います。

乾杯のビールの後はまずは野菜ということで注文したグリーンサラダがあまりにも多くて、思わず「多いな!」って声にでてしまいました。シンプルなサラダですけど、ここまで量がのに飽きずに食べれるのは、ドレッシングが美味しいのとシャキシャキは葉っぱのおかげかな?

前菜で頼んだフライドポテトは最近では珍しく生から調理されているため、芋の味と歯ごたえがしっかりして、とっても美味しかったです♪そしてもう1つ店員さんオススメのアペタイザー「肉シュー」はシュー生地にパテがサンドされているので1口でパクッと…いくには少し大きいサイズです☆
【頼んだメニュー】
バスペールエール……800円
グリーンサラダ……700円
フライドポテト……700円
肉シュー……300円
スモークタン3種……850円
名物!グリル5種盛り……5000円
カルボ飯……1200円
●合計 10,350円(税抜)(2人分)
●コスパ度:☆☆☆

本日のおすすめに気になるメニューが…


スモークタン3種は、牛・豚・鰐…ん?感じが読めず思わず店員さんに確認。「鰐=ワニ」でした(笑)ワニはさすがに普段口にしないので、ドキドキでしたが美味しかったです。
ワニの舌が白いことに驚きつつ、3種のスモークタンもペロリと頂いちゃいました♪


他にも獣肉のラグーパスタやルーミートも気になりました。今回メニューに記載してありませんでしたが、ここでは幻の肉といわれている「サル」を食べることができる貴重なお店でもあるようなのでぜひまた来店したいと思います。

お店の雰囲気や入口など



入り口は香港や上海をイメージさせる雰囲気で、カウンターには蛇などの滋養強壮に効果ありそうな雰囲気をかもし出していたり、色んなものが漬かってるお酒の瓶が並んでました。ここは、トイレも独特でイケナイ事してるんじゃないかと錯覚しそうになります。

まとめ


新宿三丁目はオシャレなお店が沢山あるけどここまで刺激的なお店はなかなか出会ったことがありません。かなり前から有名だったのでやっと行けたのが嬉しかったです。
普段からよく外食している方は珍しい食材にチャレンジできる面白さがあります。雰囲気重視でお店を探す方にとっては、かなり刺激的な選択ができる機会がここにあります。
同姓同士でも友人や恋人でも楽しめますがかなり刺激的なムードですのでご注意ください(笑)会話のネタにするには本当に最高の時間となると思うので試しに行くだけでも凄く価値ありだと思います。
【店舗情報】
・新宿肉区 パンとサーカス
・〒160-0022 東京都新宿区新宿3-3-7 三慶ビル4F
・03-6457-8532
・月火水木 17:00~翌3:00(L.O.2:00/ドリンクL.O.2:30)
・金土 17:00~翌5:00(L.O.4:00/ドリンクL.O.4:30)
・日  17:00~24:00(L.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)
・定休日:年中無休
https://miyashitakikaku.com/store/pancircus/

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