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銀座【『俺の』系は蕎麦にも進出!そば俺のだし】海苔胡麻もりのラー油の効いたつけ汁が癖になります!

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『俺の』と聞くと、やはり定番は【俺のイタリアン】や【俺のフレンチ】がまず思い浮かぶのではないでしょうか。
また、最近では【俺のスパニッシュ】や【俺の焼肉】【俺の焼き鳥】といったところも有名ですが、なんと【蕎麦】までプロデュースしちゃっているんです!
それが『そば 俺のだし』です。

普段、一人ではあまり外食しないのですが、久々にここの蕎麦が食べたくなって一人でフラッと立ち寄ってきました。
『俺の』系のお店に一人で行くことはあまりないと思いますが、この店は一人でも立ち寄りやすいシステムになっています。

蕎麦は立ち食い、飲むなら着席

この店が一人でも行きやすい理由、それは『立ち食い』が可能だからです。蕎麦だけの人はほとんどが立ち食いで食べています。
俺の系のお店でまさか立ち食い蕎麦をやっているなんてかなり意外ですよね!
イタリアンなども立ち飲みがあるように、美味しい料理をリーズナブルにするためにこういった工夫がされているのですね。
ちなみに、ゆっくりお酒を飲みたい人は、椅子席もありますので使い分けることができます。
ここのお店は入ってすぐにレジがあり、蕎麦だけ(立ち食い)か,お酒も飲む(着席)か確認されます。
蕎麦だけの場合はその場でオーダーをします。
ここからがすごいのですが、蕎麦をオーダーするとセルフで蕎麦を取りに店の奥までいくのですが、オーダーして蕎麦を取りに行くころには既に出来上がっています。
何度か来たことがあるのに、早すぎて一瞬自分の蕎麦ではないのではないかと錯覚してしまうくらいの速さでした(笑)

美味しく味わうための工夫があちこちに

さて、圧倒的な速さに感動しつつ、いざ実食です。


この蕎麦がまた美味いんです♪
蕎麦の上にはこれでもか!というくらいネギと海苔が盛られ、さらにその下にはやはりこれでもか!というくらいのゴマがまぶされています♪
そして、蕎麦は風味がしっかりしていて、さらにコシがちょうどいい具合にあるので食べ応え抜群です♪
さらに、めんつゆをよく見て下さい。

油のようなものが浮いているのがわかりますか?
実は、これは『ラー油』なんです。
最近、蕎麦にラー油を入れるのは流行っているようですが、実際、このラー油が蕎麦、ネギ、ゴマに絡まって絶品なんです!!
さらに、蕎麦を堪能するためのもうひと工夫が、生卵です。
この生卵は蕎麦を頼むと1つ無料でついてきます。
これをめんつゆに入れると、ラー油の辛味がマイルドになってこれまた絶品です!!
個人的には、まずはそのまま食べて、途中で生卵を入れるのがオススメです。
そして、蕎麦を食べ終えたら、机の上に蕎麦湯があるので、これをめんつゆに入れて、揚玉を入れると、残ったゴマとラー油と卵が相まって最後の〆にぴったりなんです♪
ついつい飲み干してしまいました。


【頼んだメニュー】
海苔胡麻もり……500円
●合計 500円(税込)(1人分)
●コスパ度:☆☆☆☆☆
※コスパ度は、値段と味だけでなく、空間での体験やスタッフの接客も加味してます

お酒も楽しめる絶品の一品料理



蕎麦のメニューにはお肉を加えたものや、天ぷらなどもあるのでこれらを頼めばもっと美味しいお蕎麦を堪能できるのではないかと思います。
また、おつまみになる一品料理も少数精鋭でとり揃っています。
以前、来店したときに食べた一品料理はどれも美味しかったのですが、この日はたまたま隣にいたカップルが『俺の鉄板ステーキ』を頼んでいてめちゃめちゃ美味しそうでした!
次にお酒を飲みに来たときは絶対に注文しようと思いました。
また、飲んだ後の〆の蕎麦は、海苔胡麻もりを大盛りにしてめんつゆを2つもらうので十分なくらいのボリュームです。
飲みに行っても一人3000円くらいでお腹いっぱい食べて飲めるのでコスパ的にも最高です♪

まとめ

『俺の』系のお店なので混んでいるかと思いきや、蕎麦だけなら回転が早いためすぐに入れますし、お酒を飲む場合でも早い時間なら比較的すいています。
20時以降だと満席のことも多いですが、予約も可能なので時間が決まっているなら事前に予約してからいくのがオススメです。
僕のようにふと蕎麦を食べたくなったおひとりさまはもちろん、友人とサクッと食べに行きたいときにもオススメですし、銀座で値段は抑えつつ美味しいお店で飲みたいときには間違いないお店だと思います。
まずは気軽に食べれる蕎麦を味わいに来てみてはいかがでしょうか。
【店舗情報】
・そば 俺のだし GINZA5
・住所:東京都中央区銀座5丁目1番先 銀座ファイブ 地下1階
・電話番号:03-6274-6894
・営業時間:
■月~金 11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~23:00(L.O.22:20)
■土   11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~23:00(L.O.22:20)
■日・祝 11:00~15:00(L.O.14:30)、16:00~22:00(L.O.21:20)
・休業日:不定休
https://www.oreno.co.jp/restaurant/%E3%81%9D%E3%81%B0%E4%BF%BA%E3%81%AE%E3%81%A0%E3%81%97ginza5/

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