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【ばっこ志】大阪十三でスープが輝く究極のとんこつら〜めんを発見!

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日曜日、十三で用事が朝にあり終わったのが13:00すぎ。
たまにしか行かない土地なのでせっかくだからら〜めんを開拓しようと、ラーメン部隊(部員自分1人だけ笑)出動!!
食べログを確認し、『美味しいのに空いてる』的な口コミを見て、『ここに決まり!』と即決する部員。←私(笑)
混んでいるお店よりも美味しくて、いつ行っても入れるお店が実は好き♪
どうやら、濃厚なとんこつラーメンではあるが、臭みがない究極のら〜めんのようです!!
一般的なとんこつのお店では店内に入ると、とんこつ臭がプ〜ンと香り、ちょっと気になったりします。
それがこちらのお店には、無い!
スッと入れます♪
ばっこ志さんのオーナーの紹介がこちらのホームページにありました。
ラーメン開業までと今後の想いがあります。
よければご覧下さい。
https://www.ramenkeiei.com/cases_pt/d5202dcc/
引用元:キンキンラーメン道
さてさて一体どんなラーメンが出てくるのでしょうか。

光輝くとんこつスープ、どうなっとると!?

美しきスープ✩超おいしい✩


やって参りました!
今回はど定番のとんこつら〜めんを注文しました!
まず、スープをご覧頂きたいです。
なんと輝きを放っております!
たしかに、こちらのスープ臭みは全くありません!
一口スープをまず口に含みます!
う、う、うまかとバイ!!
ヤバかとバイ!!
お、思わず九州弁が出てしまうほど美味しい!
あまりの美味しさにレンゲで何度も何度もスープを口に運んでしまい手が止まらない!!
私はどうなってしまうのか!?
と思いきや、適度に飲んでからレンゲを持つ手が普通に止まりました(笑)
また、もれなく海苔が付いてくるのも嬉しいです♪
ネギは細長く切られていてしっかり薬味としての味が効いています!

こんなに幸せになってイイんですか?イイです!


麺はやや細麺で硬めを希望しました。
麺にスープが絡まりあい、私こんなに幸せでいいの?
と問いかけながら食べ干しました♪
【頼んだメニュー】
とんこつら〜めん……750円
●合計 750円(税込)(1人分)
●コスパ度:☆☆☆☆☆
※コスパ度は、値段と味だけでなく、空間での体験やスタッフの接客も加味してます。

6種のら〜めんという作品があるとバイ

全部食べたくなります!


入り口にあったメニューです。
全てら〜めんを作品と呼んでいる何だか面白いメニュー。
まずは、作品No.1のとんこつら〜めんを食べました。
全部の作品を制覇したくなります。

まず入り口入って食券を購入するっちゃ

あなたは何番にしますか?♪


扉を開けると右手に食券機があります。
作品Noが書いてあるのでご参考に購入して下さい。

これぞ世界で一つの創作券売機✩


サイドメニューもちょこっとあります♪
手作り感満載の見た目が賑やかな食券機です(笑)

大事な人にだけ教えたい穴場のお店


入り口から見た店内です。
レトロ感満載の店内は縦に長いお店。
知る人ぞ知る穴場的なお店って感じがします。

まとめるバイ

また行きます!


阪急の十三駅から徒歩2分ほど。
商店街のアーケード内にあるこのお店は、
ちょこちょこお客さんが入ってくるお店でした。
男性のお客さんで20〜30代くらいでしょうか?
比較的若い男性が多い気がしました。
立地もいいですし、味はなんといってもとんこつのスープがとにかく飲みやすく、美味しいです!
カウンター席がメインなので一人で行くもよし、友人と行くもよし。
すぐ出てくるので、急いでいる時でも利用しやすいと思います。
十三に来られる際には、ぜひ利用をオススメいたします。
【店舗情報】
・ばっこ志
・〒532-0023 大阪市淀川区十三東2-12-41
・電話番号:06-6886-5180
・営業時間:
11:30~14:30
18:00~翌1:00
日曜営業
・定休日:水曜

httpss://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27014025/top_amp/

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