今日は、ラーメンが無性に食べたくなり、会社帰りに1人で恵比寿のあの名店に行くことにしました。
その名店「瞠（みはる）」は、JR恵比寿駅から約徒歩2〜3分。
路地を入ったところにあります。
瞠は、ラーメンといっても、汁のない「あぶらそば」が有名です。
女性にも人気！瞠一番人気の油そば
薬味が豊富で女性にも人気な油そば
瞠のあぶらそばは、何と言って薬味と具材の豊富さ！
かつお節、極太に切られたチャーシュー、ねぎ、玉ねぎ、煮卵、メンマ、などなど。
まず、この薬味と具材を丁寧に、混ぜます。
そして、そのまま口に運べば、もう幸せ感たっぷりの表情になること間違いなし！
具材もそうですが、濃厚な魚介ダレがなんとも言えない風味を出していて、どんどん口に運んでしまい、すぐになくなってしまいそうです（笑）。
隠し味！？タバスコとご一緒に。が定番
ただ！すぐに食べてしまうところを、少しお待ちください。
瞠のあぶらそばは、「タバスコ」を入れて、その風味を楽しむこともできるのです！
「え！？」
「なんで？」
「タバスコ！？」
「そんなの入れるの聞いたことないよ。」
って、思った方は、ぜひ半分ほど食べたところで、ちょこっとだけふりかけてみてください。
風味が変わって、とっても美味しいですよ。
まさに「目をみはる味！」
一度で、二種類の味を楽しめた感じで、とってもお得です！
【頼んだメニュー】
あぶらそば……830円
●合計 830円（税込）（1人分）
●コスパ度：☆☆☆☆
※コスパ度は、値段と味だけでなく、空間での体験やスタッフの接客も加味してます。
比内地鶏のあぶらそばも、とっても美味しいですよ！
選びやすい食券機
比内地鶏のあぶらそば
比内地鶏のあぶらそばは、鶏油からでる濃厚な香りと、ガラスープの味わいがもう病みつき！
こちらも、ぜひお試しあれ。
まとめ
今回は、会社帰りに1人で行きました。
恵比寿が近いので、恵比寿店に行きましたが、池袋にも店舗があります。
20代30代の若い男性客が1人で来ることが多いような気がしますが、女性も「がっつり！行きたい」っていうときに、オススメです。
あぶらそば以外でも、普通のラーメン、つけめんもありますので、そちらも試してみたいところです。
見つけやすい外観
【店舗情報】
・瞠 − みはる −
・住所：東京都渋谷区恵比寿1-4-1 恵比寿アーバンハウス 1F
・電話番号：03-3444-2274
・営業時間：11:00~15:30、17:00~22:00
・定休日：無休
https://miharu.tokyo/ebisu.html
