未分類 神田・秋葉原・水道橋

【神保町 丼】お品書きは豚丼のみ!4種の銘柄で勝負♪その名も豚や

投稿日:

こんにちは!
コスパメシライターのぶーちゃんです♪
本日ご紹介するのは、豚肉専門の丼で勝負するお店、その名も「豚や」さんです。
神保町駅から、徒歩5分程度の距離にあります。

明るくキレイな店内


白い暖簾をくぐると目の前にはピカピカのガラス、その向こうにはお肉を焼く網が。
温かみのある照明に掃除が行き届いている感じの清潔感あふれる店内。
丼ぶりの店ってなんだか、隅々に油の染み出た味のある店内をイメージしてたのですが、全く逆の空間が広がっております。

最初に食券を購入し、席に着くのですが、メニューはいたってシンプルで豚丼のみ。
全国の銘柄豚を厳選しているのでしょうか。銘柄豚によって値段設定が異なります。
ぶーちゃんが訪れた日の銘柄は、スペインの赤豚、千葉のいも豚、群馬のさくら豚とありました。

店内には銘柄についての案内が書かれたものも置いてあり、豚肉へのただならぬ思いを感じます。
いろいろ魅かれるモノはあるのですが、まずは、お店の定番をいただいてみたいと思い、ノーマルな豚丼を。
小盛りにすると、同じお値段でサラダがついてくるとのこと。
女性にはうれしいですよね。

目の前で炎に包まれる網焼き豚肉

席に着くなり、颯爽と店員さんが網焼きを始めます。
キレイに並んだお肉によだれをゴクリ。

豚肉なので、脂が多いのか、炎が上がる場面も。
あっという間に焼き上がり、ファストフード店張りのスピードで丼ぶりが作られていきます。
制作過程を楽しんでいると、焼き上がりと同時くらいに小盛り変更の特典のサラダとお味噌汁が運ばれてきました。ベジタブルファーストで先にサラダを食べ、お腹にお肉を運ぶ準備を整えると、タレが染み込んだ丼ぶりが。
提供の順番やスピードにまでお店のポリシーというか、想いを感じられます。

網焼きなので、余分な脂が落とされていて、なおかつしっかり染み込んだほんのり甘いタレが、豚肉の臭味やしつこさを感じさせません。
お隣の席の女性は、美味い!旨い!と連発して、たいらげておりました(笑)
まるで私の心を代弁してくれているよう(笑)
【頼んだメニュー】1名分
豚丼……700円
小盛り変更券(サラダ付)……0円
●合計 700円(税込)
●コスパ度:☆☆☆
※コスパ度は、値段と味だけでなく、空間での体験やスタッフの接客も加味しています。

まとめ

ここまで専門的に豚丼だけを取り扱うお店って珍しいですね。
だからこそのこだわりがちりばめられたお店でした。
肉の銘柄で違いを楽しめるお店って滅多にないと思いますし、今度は違いを感じてみたいとリピートしたくなること間違いなしです。
ぜひ、豚肉好きには一度は訪れていただきたいお店です。
本日もごちそうさまでした。

【店舗情報】
・豚や 西神田店
東京都千代田区西神田2-1-11 S-tierra水道橋 1F
・03-6256-8480
・営業時間:11:00~18:00
日曜営業
・定休日:年中無休
httpss://ja-jp.facebook.com/butadon.butaya/
【後楽園☆矢ざ和】具だくさんなのにこのコスパ♪ランチ天丼はサクサクの天ぷらが絶品!
https://cospameshi.com/kourakuen_yazawa/
【神田ランチ!天次郎丼】ワンコインが魅せる安さとボリュームの天丼
https://cospameshi.com/tenjiro/
【神田で極上の天丼】金子半之助のコスパの高さはまるでスカイツリー並み♪
https://cospameshi.com/kanda_kanekohannosuke/

-未分類, 神田・秋葉原・水道橋
-, , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

【勝どき】和ダイニング 二階でゆるりとランチ!

リーズナブルで本格派ランチは和ダイニング二階!   こんにちは、コスパメシライターのころころです。 オフィス街である勝どきには数え切れないほどのお店が立ち並びます。 その中で今回は、勝どきビ …

【新大久保でチキンを食べるならココ!】チキンも韓国料理も種類が豊富!!

JR新大久保駅の改札を出て、大通り(大久保通り)を右に約5分ほど歩き、 右手の”でじにらんど”を右に曲がるとすぐ右手にあるお店が、 “カントンの思い出” …

【梅田でみつけたがっつり飯!】Daru食堂の堂島マウンテンカレーはボリューム満点

【梅田でみつけたがっつり飯!】Daru食堂の堂島マウンテンカレーはボリューム満点

大阪市営地下鉄の西梅田駅とJR東西線の北新地駅周辺にある地下街、ドージマ地下センター(略して「DOTIKA(ドーチカ)」)。 友達と堂島のジュンク堂書店へ行ったときに気になるお店を発見!その名も『Da …

新宿【アカシア】創業50年以上続く伝統の味!濃厚ロールキャベツシチュー!

新宿駅東口を出て、アルタを越えた裏通りに店を構える「アカシア」に行ってきました。 アカシアは、1963年(昭和38年)に創業し、50年以上に名物のロールキャベツシチューの伝統の味を守り続ける老舗です。 …

丸の内【ラボデガ】帰る前にちょっと一杯駅チカ・スペインバル

【丸の内 ラボデガ】帰る前にちょっと一杯♪駅チカ・スペインバル

予定外に残業したりで遅い日が続いていて、無性にちょっとだけ飲みたいなぁと思う時ってありません。普段ひとりでふらっと入るのってちょっとためらってしまうんですが、どうしてもちょっと飲みたい&家に帰るまでに …