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【池袋 牛かつ】肉そのものの存在感とさっぱりとした旨味の魅力

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皆さんこんにちは。
コスパメシライターの九州男児ブロッサムです。
ちょっと前から牛かつのお店の行列を目にしていて気になっていました。
そして、先日ついにお店に入ってその味わいを堪能してきました。
本日は牛かつ専門店「牛かつ もと村」さんをご紹介します!
池袋駅西武南口から徒歩5分という距離もうれしいお店です。

焼き加減はレア、ミディアム、ウェルダン、どれでも自分好み



軽く揚げられたお肉は赤身も残ったミディアムレアな状態で提供されるので、1人1台ある熱された石盤で肉の断面を焼きながら食べていきます。
そのまま食べてももちろん美味しいのですが、自分がどのくらいの焼き加減を美味しく感じられるのか探っていきながら食べる楽しさも感じました。

アラサーの胃にもやさしくて肉の旨味もしっかり堪能できる!

さっぱりしているのに、そのボリュームとお肉の旨味は存在感を放っています。
豚かつも美味しくて好きなのですが、ボリュームに比例した脂が気になることがアラサーになってから増えていました。
牛かつはその脂っぽくなく、ご飯と一緒にいくらでも食べられそうなくらい箸が進みます。
サクサクとした揚げ衣も食感がよく、その抜群な相性にとっても満足でした。

おすすめの調味料は山わさびソース


より多くの方に楽しんでもらうために、醤油と山わさびダレだけでなく、卓上には岩塩も用意されています。
どの味も試してみたくなる欲張りなぼくは、すべての味を楽しみすぎてあっという間に完食してしまいました。
個人的にはピリッとしつつ、辛さ控えめで清涼感とさっぱり感が引き立つ山わさびと岩塩がとても美味しかったです。

まとめ

普段は行列が絶えないお店というイメージでしたが、平日の21時頃にお店に到着した時は、ピークを過ぎていたのかすぐに入店することができました。
仕事終わりにちょっと贅沢な時間を味わうことができる専門店は、ゆったりとくつろぐことのできる空間でした。
美味しい牛かつを食べたいときはもちろん、お店の内装が落ち着いているので、友人や家族など大切な人との時間を過ごしたいときにもおすすめです。
【本日頼んだメニュー】
牛かつ麦飯とろろセット130g……1,400円(税込)
※ご飯のお代わり一杯無料、キャベツ、味噌汁のお代わりは100円
※牛かつのみの追加も別料金で可能
●合計 1400円
●コスパ度:☆☆☆
※コスパ度は、値段と味だけでなく、空間での体験やスタッフの接客も加味しています。
【店舗情報】
・牛かつもと村 池袋店
東京都豊島区南池袋3-13-10 ISP第三ビル2階
・03-6709-2844
・営業時間:
11:00〜L.O.22:00
・定休日
無休
httpss://www.gyukatsu-motomura.com/
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