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【北新地 ラーメン】横浜家系が上陸!「完まく」したい 町田商店

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皆さんこんにちは。
コスパメシライターの百舌鳥八幡(もずはちまん)です。
仕事を頑張った日、思いっきり食べて帰りたい時ってありますよね。
そんな時は町田商店に行ってみてはいかがでしょうか。
店名を聞いてピンと来た人もいるでしょう。
そうです!あの全国的にも有名な横浜家系ラーメン屋がついに梅田エリアに出店したんです!

呑みの締め、帰り道につい寄りたくなる絶好の立地


北新地駅を上がった桜橋交差点近くに店を構えています。
大きな看板が目印なのですぐわかりますね。
今回は仕事帰りの21時ごろに入店。
場所が繁華街ということもあり、飲み帰りのお客さんもとても多いですね。
予想通り店内はとても賑やかです。


横浜家系と言えば濃いめの豚骨ラーメンのイメージが強いかと思います。
今回はチャーハンセットと白髪ネギトッピングを選びました。
町田商店さんのチャーハンは味が濃くて超オススメです!
席に着くと、麺の硬さ、味の濃さ、油の量、醤油豚骨か塩豚骨かを聞かれます。
自分の好みの味をこまかく決められるのは、横浜家系の文化なんですね。
わたしは家系初心者なので、今回はすべて普通を選択しました。

具材とスープの絶妙なマッチング。ハイレベルに完成された一品



10分ほど待つとまずチャーハンが届きました。
香ばしい香りを楽しんでいると、程なくラーメンが到着します。
待たせない気配りがにくいですね!
ラーメンからは熱々の豚骨の熱気が伝わってきます。
これはお腹が鳴りますね。
早速スープを一口。ん〜濃いウマ。
パンチの強い濃厚豚骨スープが口いっぱいに広がります。
そして麺をひと啜り。硬さ普通にしているので、実にベストマッチな触感です。
強めの味なので、麺、スープの往復にチャーシューを加えていくと、他の味もほしくなります。
ここで活躍するのがほうれん草です。
ほうれん草の優しい味が口の中を切り替えてくれます。
さらにチャーハンですが、スープをかけると絶妙な味に昇華するんです。
ぜひお試しあれ!
麺とスープのローテーション、時々ほうれん草であっという間に完食。
チャーハンも美味しくいただきました。今回も大満足でした。
ちなみに町田商店では、スープを最後まで飲み干すことを完まくと言います。
完まくを10回するとラーメン1杯無料になるとのことなので、ぜひ挑戦してみてください。

まとめ

実は、はじめて横浜家系ラーメンを食べた際失敗した経験があります。
調子に乗って濃くしすぎたのです。
家系初心者の方は、濃さ普通から慣らしていくことをおすすめします。
つけ麺やまぜそばもあるようなので、まだまだ町田商店では新しい発見がありそうです。
今回も最高でした!ご馳走さまでした。
【頼んだメニュー】
ラーメン+半チャーハンセット・・・・・・・・・・・1,000円(税込)
トッピング白髪ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・150円(税込)
●合計 1,150円
●コスパ度:☆☆☆☆☆
※コスパ度は、値段と味だけでなく、空間での体験やスタッフの接客も加味しています。
【店舗情報】
・横浜家系ラーメン 町田商店 北新地店
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-4-17
・06-6131-8782
・営業時間:
11:00~翌3:00
日曜営業
・定休日:無休
httpss://www.eak-ramen.jp/

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