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上野【うさぎやCAFE】開店10分限定で販売される、ふわふわ限定うさパンケーキ!!!

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上野にあるおしゃれカフェの1つ、うさぎやCAFEに行ってきました。東京メトロ銀座線上野広小路駅から徒歩3分、近くに駐車場も多いので車で行っても困らないです。平日に伺いましたが、開店前にすでに10人以上列ができていました。
うささぎやCAFEは、上野でどらやきが有名な和菓子屋うさぎやが「餡のおいしさをもっと知っていただきたい」との理由から、平成27年にオープンしたお店だそうです。1度は行ってみたいカフェランキングにも入っていたこともあり、オープン当初から話題の、開店後10分間しか販売していない限定のパンケーキを食べに友人と2人で来店しました。

開店10分限定販売!噂のパンケーキ登場(うさパンケーキ)

この時間帯に選べるのは、うさパンケーキのみ!それにプラスして注文できるドリンクは7種類。私はうさ餡みるく、友人はおかわり自由な挟山茶を選択して注文しました。

メインのパンケーキが出てくるまで、お皿、バター、あんこと順番に手元に届きます。
牛乳やバターなどの乳製品は、北海道紋別のノースプレインファームのオーガニックの発酵バターや牛乳を使用するなど、こだわりが細部にまで行きわたっています。

お茶は、煎茶・ほうじ茶・玄米茶の3種類があり、今回はほうじ茶を注文。
ティーパック仕様ですが、香りもよく、お茶の味をしっかり楽しめました。

そして、メインのパンケーキ!!!手順通りにやってみたら…みてください!
まるでどらやきのような風貌ですが、あのふわふわは焼きたてでないと体感ないもの…。
バターを溶かしきらず、あえて餡とまぜて食べることで、発酵バターの濃厚さも堪能することができました。
【頼んだメニュー】
うさパンケーキ……650円
オリジナル狭山茶(ほうじ茶)……220円
うさ餡みるく……440円
●合計 1960円(税込)(2人分)
●コスパ度:☆☆☆☆

朝は限定パンケーキ、それ以外にも楽しみがある



朝の時間帯はパンケーキのみですが、噂によるとカキ氷も人気があるとのことなので、そちらも別の機会にチャレンジしてみようかと思います。本当は朝から、おいしいと噂のかき氷も食べたかった(笑)

老舗ならではの古風と、ハワイテイストを融合した空間



住宅街の中にぽつんと、オシャレな店舗入り口があります。
こじんまりとした店内のため、相席になることもあるそうですが、今回は2名用の席に案内して頂いたので、ゆっくり楽しめました。

店内にあるウォーターサーバーは飲み放題!実は、この水に出会ってなければCAFEはオープンしていなかったかもとおっしゃるくらい、こだわりと色んな想いが詰まったお水が飲み放題だなんて!ありがた~い☆

まとめ


開店10分のみの限定販売という希少価値、そして老舗だからこそのこだわりが形となったパンケーキ。新しさと懐かしさを両方感じることができる空間で味わう価値があります。
1皿4枚のパンケーキが重なった状態で運ばれてくるので、食べははじめは多いかなと感じましたが、実際はペロッといただきました(笑)
女性同士のお客さんが多かったですが、男性1人できているお客さんもいたので、お一人様やカップルでの入店、どちらも素敵な時間になると思います。限定好きな方には特にオススメさせていただきます。
【店舗情報】
・うさぎやCAFE
・〒110-0005 東京都台東区上野1-17-5-1階
・03-6240-1561
・営業時間:9:00 – 18:00
・定休日:水曜日
https://usagiya-cafe.com

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