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恵比寿【MERCER bis Ebisu】インスタ映え間違いなし! ふわとろシフォンケーキ♪

投稿日:10月 4, 2018 更新日:

コスパメシライター、食いしん坊女子のレモネードです!
秋の季節ですね。
焼き芋や栗、甘いものがより一層欲しくなる時期…。
そんな甘いもの好きな方にぜひおススメしたいお店がこちら、
「MERCER bis Ebisu」

お店の入り口

地図

こちらのお店は、恵比寿駅東口から新橋グルメ通りをまっすぐ歩いて徒歩8分ほど。すぐおとなりに姉妹店のMERCER CAFEがあります。
お店は白と木目を基調としたニューヨ一クスタイルの心地よい雰囲気。

必ず食べるべし!人気No.1メニュー「シフォンケーキ」

こちらのMERCER CAFEで大人気なのが、No.1メニューのシフォンケーキ。

卵白のみを使った淡い色合いで、絹の様な軽さとしっかり水分を含んだ”もち・ふわ”な食感が特徴のシフォンケーキ。

5種類あるシフォンケーキの中から、今回は期間限定のストロベリーチーズシフォンケーキを注文。

恵比寿【Marcer bis Ebis】インスタ映え間違いなし! ふわとろシフォンケーキ♪

ストロベリーチ一ズシフォンケ一キ

事前に聞いていた通りのふわっふわの、とろっとろ!!!
甘さ控えめな生クリ一ムと、シフォンの生地、果肉がそのまま入ったストロベリーソースとの甘さが絶妙なバランスで、あっという間にペロリと平らげてしまいました一!
これで1ドリンク付き650円は格安!
20代、30代以上の大人たちから熱い支持を集める不動の看板メニューといわれるのも納得でした。(ちなみに、一番人気は生キャラメルシフォンケーキだそうです。)

生キャラメルシフォンケ一キ

生キャラメルシフォンケ一キ

テイクアウトもOK、カウンター席もあるのでおひとりさまでも大丈夫!
また、シフォンケーキ以外にお食事系のランチメニューもあります。
男性は、気になるあの子とのデ一トの場に使うのも良し、女性同士で楽しむのも良し、知っているだけで格段とご自身の株があがるお店です♪

【頼んだメニュー】
ストロベリーチーズシフォンケーキ・・・650円(1ドリンク付き)

●合計 650円(税込)(1人分)
●コスパ度:☆☆☆☆☆
※コスパ度は、値段と味だけでなく、空間での体験やスタッフの接客も加味してます。

カフェや休憩タイムに、くつろぎの時間を

お店の外観は、白と木目調を基調とした造りになっており、ぬくもりを感じる暖かな印象。入ってすぐのところにレジがあり、こちらで最初にオーダー・お会計をするシステムです。
店内は16席とさほど広くはありませんが、セミオープンの明るい店内で、開放感もあり、狭さは感じません。女性ひとりで入店しても気にならない空間です。

まとめ

お店の雰囲気、美味しさ、コスパ共にパ一フェクトな、とても良いお店でした。

【店舗情報】
・MERCER bis Ebisu(マ一サ一 ビス エビス)
・東京都渋谷区恵比寿 1-26-17
・電話番号:03-3441-5551
・営業時間:12:00~19:00
・定休日:なし
・URL:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13146970/

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