恵比寿・中目黒・目黒

【恵比寿・路地裏の名店】目をみはる!あぶらそば☆瞠(みはる)

投稿日:4月 22, 2018 更新日:

今日は、ラーメンが無性に食べたくなり、会社帰りに1人で恵比寿のあの名店に行くことにしました。

その名店「瞠(みはる)」は、JR恵比寿駅から約徒歩2〜3分。
路地を入ったところにあります。

瞠は、ラーメンといっても、汁のない「あぶらそば」が有名です。

女性にも人気!瞠一番人気の油そば

薬味が豊富で女性にも人気な油そば

瞠のあぶらそばは、何と言って薬味と具材の豊富さ!
かつお節、極太に切られたチャーシュー、ねぎ、玉ねぎ、煮卵、メンマ、などなど。

まず、この薬味と具材を丁寧に、混ぜます。
そして、そのまま口に運べば、もう幸せ感たっぷりの表情になること間違いなし!

具材もそうですが、濃厚な魚介ダレがなんとも言えない風味を出していて、どんどん口に運んでしまい、すぐになくなってしまいそうです(笑)。

隠し味!?タバスコとご一緒に。が定番

ただ!すぐに食べてしまうところを、少しお待ちください。
瞠のあぶらそばは、「タバスコ」を入れて、その風味を楽しむこともできるのです!

「え!?」

「なんで?」

「タバスコ!?」

「そんなの入れるの聞いたことないよ。」

って、思った方は、ぜひ半分ほど食べたところで、ちょこっとだけふりかけてみてください。
風味が変わって、とっても美味しいですよ。
まさに「目をみはる味!」
一度で、二種類の味を楽しめた感じで、とってもお得です!

【頼んだメニュー】
あぶらそば……830円

●合計 830円(税込)(1人分)
●コスパ度:☆☆☆☆
※コスパ度は、値段と味だけでなく、空間での体験やスタッフの接客も加味してます。

比内地鶏のあぶらそばも、とっても美味しいですよ!

選びやすい食券機


比内地鶏のあぶらそば

比内地鶏のあぶらそばは、鶏油からでる濃厚な香りと、ガラスープの味わいがもう病みつき!
こちらも、ぜひお試しあれ。

まとめ

今回は、会社帰りに1人で行きました。
恵比寿が近いので、恵比寿店に行きましたが、池袋にも店舗があります。

20代30代の若い男性客が1人で来ることが多いような気がしますが、女性も「がっつり!行きたい」っていうときに、オススメです。

あぶらそば以外でも、普通のラーメン、つけめんもありますので、そちらも試してみたいところです。

見つけやすい外観

【店舗情報】
・瞠 − みはる −
・住所:東京都渋谷区恵比寿1-4-1 恵比寿アーバンハウス 1F
・電話番号:03-3444-2274
・営業時間:11:00~15:30、17:00~22:00
・定休日:無休
http://miharu.tokyo/ebisu.html

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