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銀座・日比谷【遊食豚彩いちにぃさん】お祝いに最適!最高級の黒豚をここで

投稿日:10月 9, 2018 更新日:

銀座の老舗で黒豚を堪能

 
コスパメシ担当ころころです♪
友人の結婚のお祝いで、銀座と日比谷の間にある「遊食豚彩いちにぃさん」に行ってきました。
結論から言うとあまりの美味しさに金額を忘れてしまいました!
味も見た目も最高のコースがたくさんありますが、特に黒豚料理がオススメです!
 
銀座・日比谷【遊食豚彩いちにぃさん】お祝いに最適!最高級の黒豚をここで
なんといっても一番のオススメは黒豚しゃぶ(生そば付)です。
とても上品な関西風のそばつゆにつけます。
そばつゆはだしのいい香りが食欲をそそり、つゆだけでごくごく飲めてしまうほどの美味しさです。
おかわり自由なので何杯も飲んでしまいました(笑。
2~3回ほど軽く湯にさらすだけのお肉は、口の中でとろけて、洗練された味…絶品です!
〆にお店で手打ちした生そばは、細さの中にもコシがありました。
 
銀座・日比谷【遊食豚彩いちにぃさん】お祝いに最適!最高級の黒豚をここで
黒豚蒸ししゃぶ(生そば、一口おこわ付き)も人気のメニューと聞きました。
せいろで彩どりがきれいな新鮮野菜をまずは蒸し、野菜ができたらお肉をのせて軽く蒸します。タレはそばつゆ・柚子胡椒・秘伝のみそをお好みで。
湯に通したものとはまた違い、お肉の柔らかさと甘さが野菜本来の甘みと口の中で混ざり合い、絶妙なハーモニーを奏でています。
 
銀座・日比谷【遊食豚彩いちにぃさん】お祝いに最適!最高級の黒豚をここで
絶品の黒豚にお腹も、気持ちも満たされているところ朗報が!!
なかなか食べれないマグロの希少部位がこの日に限って入荷されたとのこと!
これは頂くしかない!しかもなんと原価でお刺身を提供していただきました。
赤身と大トロのような希少部位。
箸で軽く触るだけできれてしまうほど、やわらかく、ひと口目からとろけます。
新鮮な魚にしかない香りとあまみが最高でした。
 
 

まとめ

 
銀座・日比谷【遊食豚彩いちにぃさん】お祝いに最適!最高級の黒豚をここで
入り口に入った瞬間から海外のセレブの方々もお忍びで来てるのではないかと思える、高級料理店の風格が感じられます。
首相と各国の代表との会談が行われるかのような個室もあり、接客も超一流!丁重なおもてなしが素敵でした!
最高級のお肉を最高な状態で召し上がっていただきたいというお店の方の思いがあり、食べ方をしっかり教えてくださいます。
大切な方のお祝いに、ぜひご利用ください。
 
 
【店舗情報】
・遊食豚彩いちにぃさん 日比谷店
・東京都千代田区有楽町1-6-4 千代田ビル2階
・日比谷駅/銀座駅 徒歩1分、有楽町駅 徒歩5分
・電話番号:03-3501-3123
・営業時間:
【月〜土】11:30〜22:30
【日・祝】11:30〜22:00
・定休日:無休
http://ichiniisan.jp/mainmenu/tokyomain/hibiyamain.html

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