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【池袋 ラーメン】ミシュランにも掲載!銀座の名店、穴場は池袋♪ 篝(かがり)

投稿日:11月 12, 2019 更新日:

こんにちは!
コスパメシライターのぶーちゃんです♪

本日ご紹介のお店は池袋。
ミシュランガイドブック掲載のラーメン屋さんをご紹介します。


本日ご紹介するお店は、「篝」さん。「かがり」と読みます。

銀座店が有名で、行列のできるラーメン屋さんなのですが、ほとんど並ばずに入れてしまうのが池袋店!
池袋のEchikaにあります。

ありそうでなかった!?冷麺ではなく冷たいラーメン

日曜20時過ぎに訪れたところ、程よく店内に入れる程度の込み具合。
メニューはいたってシンプルで、3種類。
定番の鶏白湯そばに、混ぜそばにつけそば。
ですが、今夏限定で冷やしそばがメニューに加わっていたんです。(現在は限定期間が終了しております)


イチオシは鶏白湯そばなのですが、さっぱりしたかったので、今回はこの限定の冷やしそばを注文。
篝さんは前払い制で、入店時に注文とお支払いを済ませます。

ラーメン屋さんにしてはキレイな店内。
カウンター席のみとなっていますが、清潔感があふれていて、お寿司屋さんのような女性だけでも入れてしまう雰囲気。

キョロキョロしているうちに運ばれてきたのがこちら。

見た目は普通の醤油ラーメン。
実際に口にしてみると、ひんやり冷たい麺。
出汁がよく効いたスープで、まさしく冷たいラーメン。
温かいお出汁より、冷たいお出汁のほうが、ダイレクトに味を感じられます。

色どり鮮やかに旬の野菜がのっていて、おしゃれな見た目。
チャーシューは鶏でさっぱりと。
ヘルシーで、もしかしたら女性のほうが好まれる味かもしれません。


そして篝さん、味変(あじへん)も楽しめるんです。
一杯のラーメンでいろんな味の楽しみ方ができるってお得感ありますよね。

冷やしそばのトッピングは柚子胡椒とフライドオニオンがあります。
好きなタイミングで、好きなだけ入れて楽しみます♪

また全ての方が利用できるトッピングとして、お酢やコショウなどが目の前に常備されています。

ラーメン一杯でもたくさんの楽しみ方があるので、あっという間に完食してしまいました〜。

ぶーちゃんは半分くらい食べたところでトッピング投入。
柚子胡椒の風味でまた別の一品を食べているような感覚です。
そんなに大きく味に変化がなさそうですが、フライドオニオンもいい味出してきてました。

どのメニューにもこうやってトッピングが楽しめるところが篝さんの良いところのひとつ。
飽きっぽい、いろんなものを楽しみたい、といった方にはオススメの篝さんです。

【頼んだメニュー】1名分
贅沢魚介出汁の特製冷やしSOBA……1,200円

●合計 1,200円(税込)
●コスパ度:☆☆☆☆
※コスパ度は、値段と味だけでなく、空間での体験やスタッフの接客も加味してます。

まとめ

現在は、残念ながら限定期間が終わってしまったようなのですが、定番以外にこうやって期間限定メニューが出現するのも、篝さんの楽しみのひとつ。

池袋に行った際には、楽しみ方満載な篝さんを訪れてみてはいかがでしょうか?

本日も、ごちそうさまでした。

追記:
本日は、限定メニューの冷やしそばをご紹介しましたが、The定番は鶏白湯そば。
こちらは女性おひとり様でも食べに行けちゃう、ラーメンなのにおしゃれな一杯。
ポタージュのような一杯は、何度も食べに行きたくなること間違いなしです。

【店舗情報】
・銀座 篝 Echika池袋店
東京都豊島区西池袋3-28-14 エチカ池袋
・03-3981-3808
・営業時間:
11:00~23:00(L.O.22:30)
日曜営業
・定休日:Echika池袋に準ずる
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13207980/

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