梅田・北新地

【梅田 まぜそば】やみつきウマ辛、モチモチの麺がたまらない!至極の麺 華

投稿日:2月 21, 2019 更新日:

こんにちは!
ラーメン大好き百舌鳥八幡(もずはちまん)です。

前回の激辛ラーメン麺や六三六に引きつづき、梅田のラーメンをご紹介させていただきます。
大阪市の中心地、JR大阪駅から南へ、もはや駅前ではない!と思い始めた辺りに、大阪駅前第一〜第四ビルが出てきます。
その中の第二ビル地下2階に、台湾まぜそばの絶品店「至極の麺 華」が見えてきました。
「至福の麺 華」は、表から見るとまぜそばの提灯が目立っています。

中に入ってみるとメニューにはラーメン、担々麺、まぜそばと選べる普通のラーメン屋さんなんですが、このお店はとにかくまぜそばが美味しいんです。
さっそくいただきました。

一日の締めの一杯に閉店前が狙い目

テーブル席は無く8席のカウンター席のみとなっており、人1人がやっと通れる程の隙間の空間です。昼間はサラリーマンのお客さんが多いので、夕方か夜に行くことをオススメします。今日は暑かったので、手前の方に座らせてもらいました。
まぜそばのお店の中では回転率は早く、待つ時間、食べる時間を入れても15分ほどでした。
カウンターの上には白い陶器が置いてあります。昆布酢とラー油があり、まぜそばに入れると更に味が引き立ちます。

メニューを見るとまぜそばは中盛と大盛りが選べるようです。
今回はお腹が空いていたので、まぜそばの大盛りと白ご飯を注文しました。

まず見た目が最高に綺麗です。
しっかりと住み分けされた具材が目で楽しませてくれます。
そしてここから一気に混ぜます!この時、勢い良く混ぜると確実にこぼれます。丁寧に混ぜてあげてください。
まぜそばは冷めると美味しくないので、冷めないうちにがっつきましょう!
 
1口食べると、程よい辛さが鼻腔を駆け抜けます。
それからニラのパンチの効いた香味がやってきて、チャーシューとモッチモチ麺の相性抜群の味が包み込みます。うまーーーーい!!!
 
ちなみにこの辛味はご飯と食べるとまた格別です。追い飯で食べられますが、ガッツリ白飯と食べたい方は単品でご飯を頼むのがオススメです。
 
半分くらいまで食べたら、味を変えてみましょう。
カウンターに置いてある昆布酢とラー油をお好みでかけるとよりスパイシーになり、違った味を楽しめます。
 
最後に追い飯ですが、本来は店員さんに「追い飯ください」と伝えると無料で出してくれるのですが、今回はご飯を単品で頼んでいるので、麺を食べ終わってから直接放り込みました。
値段は800円からと手が届きやすく、味も変えられるのでまぜそばを食べたことのない方はぜひ。
ちなみにちゃんとラーメンもありますので、次回はこちらを頂きます。
 
 
【頼んだメニュー】
まぜそば大盛り 1,000円
ごはん 100円
 
●合計 1,100円(税込)
●コスパ度:☆☆☆☆
※コスパ度は、値段と味だけでなく、空間での体験やスタッフの接客も加味してます。
 
 

まとめ

大阪駅周辺は醤油、塩、豚骨だけでなく、鶏白湯やまぜそばまで楽しめる、ラーメン激戦区です。その中でも、今回のお店はまぜそばで1番だと思います。
大阪に来られる際は、お腹をすかせて来ることをおすすめします。
 

【店舗情報】
・至極の麺 華
大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F
・電話番号:不明
・営業時間:11:00〜21:30
・定休日:日曜日

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27094635/

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