新宿・代々木

【パスタのようなえびトマトつけ麺♪】新宿にある行列ができるつけ麺屋五ノ神製作所

投稿日:3月 6, 2018 更新日:

つけ麺好きの友人が、「これまで食べたつけ麺で一番うまい!!」と自信たっぷりに言っていた人気店が新宿にあります。
そう聞いて前々から気になっていました!毎日のように行列ができるという噂なので、実はなかなか並ぶことに後ろ向きでした。笑
今回はたまたま仕事が早く終わったので、思い切って行ってみることに!

夕方17時半頃の来店。
新宿高島屋の向かい側の建物の裏にひっそりと佇む姿は、まさに穴場に相応しい立地。
案の定、空いていて直ぐに入れました♪
そして店内はとってもキレイ!
女性でも気兼ねなく入れそうです。

友人が大絶賛のえびトマトつけ麺♪

スープと麺がよく絡まって美味しい♪


店内は半分くらいのスペースをキッチンが占めていて、味の秘密がたくさん仕込まれていそうでした!何気にカウンターの割り箸も、ごつごつしていて見ていて楽しい笑

さて、お待たせ致しました。今回注文したのは、冒頭の友人が過去最高のつけ麺と言ったメニューである、えびトマトつけ麺!!

食べ応えあり!


こ、これは!!
つけ麺というよりパスタと見紛う程のお洒落な盛り付けと、えびの香りがいい感じのスープ。
スープの具はミニトマト、豚の角煮、メンマがどれも大きくゴロゴロころがっていて、食べ応えがありました。スープも濃すぎず、飲むと落ち着く優しい味。麺についてるフランスパンも、最初は軽くスープにつけて食べ、後はスープにしっかりと浸して味を染み込ませて食べました。これもやばい。
また、麺にはバジルソースが付いているため、徐々にスープに溶かして味を変えながら楽しめました♪

麺を食べ終わったら待ってましたスープ割り!

さて、麺を食べ終えたらやっぱりスープ割りですよね!
温くなったスープを再度アツアツにして、最初とはまた違った味を楽しみながら、ちょうど良くお腹いっぱいに。

まとめ

普段食べる正統派なつけ麺とは、見た目も味も違うタイプでした。食材の旨味の出し方が深く理解されていて、スープとの相乗効果で旨さが何倍にも引き立つような、絶品つけ麺でした!!
これはハマりますわ、、来週も仕事早く切り上げて来ます笑

【頼んだメニュー】
えびトマトつけ麺……880円

●合計 880円(税込)
●コスパ度:☆☆☆☆
※コスパ度は、値段と味だけでなく、空間での体験やスタッフの接客も加味してます。

【店舗情報】
・五ノ神製作所
・住所:〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレ新宿御苑第一101
・電話番号:03-5379-0203
・営業時間:月~金
ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:00~21:00

ランチ・ディナー 11:00~21:00
・定休日:日曜 
https://r.gnavi.co.jp/ghjd4b440000/

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