大阪

【昭和町 ラーメン】あなたは清澄派?白湯派?噂の行列店 彩々

投稿日:

皆さんこんにちは。
コスパメシライターの百舌鳥八幡(もずはちまん)です。

今回は梅田から少し離れて、昭和町まで来ています。
昭和町は地下鉄御堂筋線沿線で交通の便も良く人気のエリアです。
今回はそんな昭和町でも行列店として有名な「彩々(さいさい)」にやってきました。

オフィス街に佇む名店

地下鉄御堂筋線の真上を通るあびこ筋。その大通りから1本路地に入ったところに彩彩はあります。
生活感のある、いかにも大阪の路地裏といった印象の佇まいです。
今回は12時より少し前に到着したので、ギリギリ並ばずに入れました。
平日は昼の12時をまわると一気にお客さんでいっぱいになるので、急いでいない方は時間をずらして行くことをおすすめします。

中はカウンター9席、テーブルが4席分と、比較的小さめのお店です。
店内はとても清潔で、荷物も後ろの台に置いておけるので配慮されています。
お客さんはサラリーマンから若い女性、ガテン系の方まで、様々な方が来ていました。彩彩が幅広い層の方から支持されていることがわかりますね。

こちらのお店は透き通ったスープの清澄ラーメンと、こってりとしたコクのあるスープの白湯ラーメンが有名です。
今回はガッツリと頂きたいので、人気の白湯(パイタン)塩ラーメンをチョイスします。
ちなみに彩々ではセットがありませんので、サイドメニューは各自で追加しましょう。

10分ほど待って出てきたラーメンがこちら。お盆に載せられて行儀よくやってきました。
今回は欲張ってライスと味付たまごを追加してみました。もちろん替え玉も後からいただきます。
まずはスープから一口。
しっかり煮込まれた濃厚白湯スープの凝縮された味、それに熱さが相まって、実にあつウマです!
次に麺も実食。
しっかりとした食感でスープの味を引き立てる、名役者な麺です。
チャーシューも食べごたえがあり、実にバランスが取れている至高の一品です。
そして白ご飯に白湯スープをかけて食べると更に美味です。
今回も待ち時間より早く完食してしまいました。

まとめ

白湯スープは豚骨ほど強すぎず、醤油ほどあっさりもしていない、幅広い層に支持されやすい味かなと思います。だからこそ白湯ラーメンのお店は競合が多いですね。
彩々はそんなお店の中でもしのぎをけずる一角(ひとかど)かなと感じました。
今日もご馳走様でした。

【頼んだメニュー】
白鶏(パイタン)鶏塩ラーメン・・・・・・・・・・・800円(税込)
替え玉・・・・・・・・・・・・・・・・・・150円(税込)
ライス(小)・・・・・・・・・・・・・・・100円(税込)
味付たまご・・・・・・・・・・・・・・・・100円(税込)

●合計 1,150円
●コスパ度:☆☆☆☆
※コスパ度は、値段と味だけでなく、空間での体験やスタッフの接客も加味しています。

【店舗情報】
・麺屋彩々 昭和町本店 (メンヤサイサイ)
大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-46-8
・06-6628-5999
・営業時間:
11:30~14:30(L.O.)
18:30~21:30(L.O.)
※売り切れ早仕舞いあり
日曜営業
・定休日:不定休
https://www.menya-saisai.co.jp/

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